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Rubrik Ernährung

Fit am Steuer

Christina Pittelkow Foto: Stadt Stuttgart Ernährung hat einen wesentlichen Einfluss auf die Konzentrationsfähigkeit und das Fahrverhalten auch geübter Autofahrer. Langfristig wirken sich zuckerhaltige Snacks, wie Süßigkeiten und Limonaden sehr ungünstig aus. Der Zucker wird zwar schnell vom Körper aufgenommen, was zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Aber ebenso schnell fällt der Blutzuckerspiegel wieder ab, was...

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